el la mayor cantidad de alcohol para beber es Ninguno , de acuerdo con Nueva orientación Desde el Centro Canadiense sobre el uso y la adicción de las sustancias.
Ese es un cambio marcado de la anterior de Canadá Orientación nacional sobre el consumo de alcohol , que aconsejó a las mujeres que no tengan más de 10 bebidas por semana y hombres no más de 15. El nuevo informe dice que aquellos que beben solo una o dos bebidas borrachas por semana “probablemente evitarán” las consecuencias para la salud relacionadas con el alcohol, incluidas las enfermedades crónicas, las lesiones hepáticas y los accidentes, pero la opción más segura, dice, no es beber en absoluto. << /P>
a los investigadores que estudian alcohol, esa recomendación no es sorprendente. El nuevo informe refleja un cambio de larga duración en la forma en que los científicos y los proveedores de atención médica piensan sobre los riesgos y beneficios del alcohol, y sigue una declaración similar de la Organización Mundial de la Salud de la Organización Mundial de la Salud (quién) lanzó el 4 de enero.
Durante “los últimos 20 años, la evidencia ha estado construyendo y construyendo que el alcohol no es bueno para su salud”, dice John Callaci, investigador del Programa de Investigación de Alcohol de la Universidad de Loyola Chicago.
Si creciste creyendo que a El vaso de vino tinto por noche es bueno para tu corazón , no estás solo. Hace décadas, muchos estudios sugirieron que el consumo de alcohol ligero a moderado, a menudo definido como no más de una bebida por día para mujeres o dos bebidas por día para los hombres, es beneficioso para la salud cardiovascular. Ese hallazgo atascado, tanto entre el público como entre los formuladores de políticas.
Pero Callaci dice que una investigación más reciente ha cuestionado los hallazgos de esos estudios más antiguos. Algunos investigadores no explicaron adecuadamente las diferencias subyacentes entre los no bebedores (algunos de los cuales se abstienen porque tienen problemas de salud) y bebedores ligeros (que podrían tener estilos de vida más saludables en general). Entonces, si bien parecía que los bebedores ligeros eran más saludables que los no bebedores, el alcohol puede no haber sido la razón.
mientras algunos estudios modernos tienen
En 2022, la Federación World Heart lanzó Un resumen de políticas Desacredito la noción de que el alcohol es saludable para el corazón. “Al contrario de la opinión popular, el alcohol no es bueno para el corazón”, dice el informe, y señala que algunos estudios que muestran beneficios cardiovasculares del consumo de alcohol son puntos de investigación defectuosos y más recientes a una serie de afecciones crónicas vinculadas al alcohol. Solo en el último año, los estudios han encontrado que el consumo de alcohol puede Acelerar el envejecimiento genético , encoge el cerebro , y Aumente el riesgo de enfermedad cardiovascular .
El alcohol también se considera Un carcinógeno humano conocido y ha sido vinculado a una variedad de cánceres , incluidos los del seno, el hígado, el colon, la garganta, la boca y el esófago.
El cáncer fue un foco de Who’s Declaración reciente sobre alcohol . La agencia señaló que la mitad de todos los cánceres relacionados con el alcohol diagnosticados en Europa son causados por el consumo de alcohol ligero o moderado, un patrón de consumo que es común en toda la región. (Alrededor del 8% de los adultos de la Unión Europea beben diariamente y aproximadamente el 29% beben semanalmente, Los datos muestran .) No hay un umbral probado en el que el alcohol esté libre de riesgos, según la OMS. “No podemos hablar sobre un llamado nivel seguro de consumo de alcohol. No importa cuánto beba: el riesgo para la salud del bebedor comienza desde la primera gota de cualquier bebida alcohólica ”, dijo en la Dra. Carina Ferreira-Borges, asesora regional de alcohol y drogas ilícitas en la oficina europea de la OMS, en la oficina europea. Declaración.
El reciente informe de Canadá hizo un punto similar, argumentando que “beber alcohol, incluso una pequeña cantidad, es perjudicial para todos, independientemente de su edad, sexo, género, etnia, tolerancia al alcohol o estilo de vida”.
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Otros países no han salido tan fuertemente contra el alcohol. U.S. pautas federales de nutrición recomiendo que los hombres no tengan más de dos bebidas por día y mujeres no más de una. Dicen que “beber menos es mejor para la salud que beber más”, pero no sean recomendando la abstinencia.
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Australia, mientras tanto, Recomienda No más de 10 bebidas por semana, y no más de cuatro en un solo día. niveles actuales históricamente bajos , incluso después de que las autoridades de salud pública de EE. UU. Comenzaron a sonar la alarma sobre los riesgos de salud asociados. Las percepciones culturales del alcohol pueden evolucionar de manera similar, dice Callaci, pero solo si los funcionarios de salud pública están dispuestos a enviar señales fuertes, como poner etiquetas de advertencia más extensas sobre el empaque de alcohol o publicar declaraciones de políticas como las que se ven en otros lugares.
Estados Unidos aún no está allí, “pero al menos podemos comenzar a decirle a las personas que reduzcan su consumo de alcohol”, dice Callaci. “Tal vez ese es el primer paso”.